Descargue aquí su ecoSolidario



Cafés especiales, el futuro económico del suroccidente

Nariño, el campeón de los cafés especiales en Colombia, espera obtener la sede para el evento ferial 2010 y mostrar con las bondades del grano las de sus gentes.

Redacción ecoSolidario
La Unión – Nariño,
octubre 28 de 2009.

Esta modalidad de pergamino toma cada vez mayor interés en los componentes de la cadena empresarial, que parte del caficultor, el productor de insumos, de los abonos y la participación en las muestras comerciales y los eventos feriales, como aquel que se realizó en Ibagué en agosto pasado, donde el escrutinio tolimense registró un promisorio ambiente con aroma de café especial para tener en cuenta en la búsqueda de nuevos mercados y productos derivados, al igual que las opciones para los industriales y quienes sirven o financian esta porción económica.


En Ibagué tiene página destacada en el libro diario del buen café la edición limitada del Nespresso Rosobaya, cuyo nombre se desprende del color de la orquídea y la baya propia, marca que lanzó a comienzos de año la Cooperativa de Caficultores del Norte de Nariño -Cafenorte, del grano que germina en las tierras de Cauca y Nariño; es tal su importancia en el mercado y el interés en los compradores y consumidores que Rosobaya tiene su propia reina, oriunda de Chaguarurco y su virreina de La Playa, veredas venteñas que ven nacer y retoñar los mejores cafetales cuidados con las manos diligentes y tiernas de las mujeres nariñenses con el acompañamiento de sus hombres en las faenas.

III Versión
Los cafeteros de Pasto, Popayán y Cali con sus gremios y sus propios atributos regionales se disputan la sede 2010, al parecer podría ser Popayán que tiene gerente general en Federacafé, claro que la democracia y sus acciones pueden tener otro destino.
Lo anterior porque la Federación tiene en cuenta, las ofertas de maquinaria innovadora para beneficio húmedo, seco, trilla, tostión y molienda.
También se tiene en cuenta las facilidades para los compradores del mundo que alaban y quieren el café de muchas regiones de Colombia, como crecientes grupos humanos que disfrutan tomando buen café, “qué tiene de atractivo más allá de lo habitual convencerse cada vez, que los cafés especiales tienen futuro económico y que siendo Nariño el campeón de los cafés especiales en Colombia, todo ello deriva en entusiasmo para trabajar duro y en equipo”, expresó sobre las opciones de este evento Eliécer Torres Hoyos, gerente de Cafenorte.

El café da más y poco quita
El pronóstico de mitaca del último bimestre de 2009 indica que la cosecha en 2009 oscila alrededor de 20% o 25% con respecto a 2008, sin embargo los ingresos totales fueron superiores en 35% de un año a otro: menos café, más dinero.
¿Cuál fue el problema?
En promedio por caficultor hubo más dinero, unos crecieron, otros perdieron poco y otros vieron esfumar su cosecha en casi 80%.

Hoy existe un optimismo grande porque así lo hacen creer siete florescencias habidas y contando con un clima generoso como el que viene verificándose en los últimos 15 días (agua, calor, agua...).
La mitaca pinta bien...mejor aun la cosecha central de 2010, no menos de 90% de los caficultores hablan del desquite en 2010. ¡Bienvenido todo!

Ascendente cafetero
Pinta bien el crecimiento de la cobertura de Nespresso AAA en Nariño. El 28 de octubre en Pasto se conoció de 11.500 a 18.000 caficultores dentro del Programa Nespresso AAA, lo cual significa, que: -Hoy 1 de cada 3 productores nariñenses están en el programa; con el anuncio nos da una media de 1,62 de cada tres.
Económicamente un sobreprecio de $533 por cada kilo. Si el promedio de producción por productor es 800 kilos, entonces el valor agregado total por el mercado de Nespresso AAA será
cerca de $10.000.000.000 anuales. Platica que estimula al productor esa diferencia, es mejor expresar.

 


Si tiene alguna felicitación, queja, reclamo o sugerencia respecto a este artículo por favor escribanos periodico@ecosolidario.com